martes, 7 de abril de 2015

Los extraterrestres no son enanos: nos sacan más de una cabeza y tienen coco de sobra :: Cultura :: PD América

Los extraterrestres no son enanos: nos sacan más de una cabeza y tienen coco de sobra :: Cultura :: PD América

Los extraterrestres no son enanos: nos sacan más de una cabeza y tienen coco de sobra

Los extraterrestres, en caso de existir, serán enormes en comparación con nosotros según desvela un nuevo estudio presentado por el cosmólogo Fergus Simpson.

Este argumento, publicado en Newsweek, y del que se hace eco 'El Economista', tiene su base en un modelo matemático que predice que los organismos en otros planetas se rigen por las mismas leyes de conservación de la energía que nos afectan a nosotros.

RAZONAMIENTO

Esto implica que es probable que en el universo haya más organismos grandes que pequeños igual que en la tierra hay mas animales pequeños, como hormigas, que grandes, como ballenas. Además la Tierra en comparación a los demás planetas del universo es de los más pequeños.

Unido a que, según Simpson, es necesario un tamaño mínimo para que un organismo pueda ser inteligente deriva en que los seres inteligentes que puedan existir en otros planetas serán, según este estudio, de mayor tamaño que nosotros.



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Recetas con calabacín para el Lunes sin carne

Recetas con calabacín para el Lunes sin carne

Recetas con calabacín para el Lunes sin carne

Recetas con calabacín

El calabacín es una hortaliza de sabor muy suave, con una piel muy fina y lisa que también se puede consumir, con ello se aumenta la ingesta de nutrientes de este alimento. Otra forma de aprovecharlos es comiendo el calabacín crudo, resulta fresco y crujiente, y con un buen aderezo puede sorprender lo rico que resulta, de hecho, hemos compartido con vosotros varias recetas con calabacín sin cocinar.

Pero hoy el recopilatorio de recetas con calabacín es para el Lunes sin carne, y entre ellas vais a encontrar elaboraciones con calabacín crudo y cocinado. Ensaladas, legumbres, pasta, arroz, quinúa… esta hortaliza va bien prácticamente con cualquier alimento. No falta la crema de calabacín o una tortillita jugosa y deliciosa con esta verdura.

A continuación podéis ver las presentaciones en foto de las recetas con calabacín, y pulsando sobre su nombre accederéis a la receta, con la explicación de la elaboración paso a paso. Son fáciles de hacer y bastante rápidas, el calabacín está cocinado a la plancha, al vapor, brevemente guisado… y crudo, ya lo sabéis. Esperamos que os gusten estas propuestas.

Mini calabacines a la parrilla con queso y trufa negra
Mini calabacines a la parrilla con queso y trufa negra
Calabacín a la parrilla con pesto y tomate seco
Calabacín con pesto de jengibre y hierbabuena
Receta de calabacines niçoise
Calabacines a la nizarda
Crema de calabacín y albahaca con chips de ajo
Crema de calabacín y albahaca con chips de ajo
Tortillitas de calabacín con tomate concasse y parmesan
Tortillitas de calabacín con tomate concasse y parmesano
Pasta con calabacín, crème fraîche, parmesano y trufa
Pasta con calabacín, crème fraîche, parmesano y trufa
Lentejas con calabacín y albahaca
Lentejas con calabacín y albahaca
Quinoa con calabacín y nueces
Quinoa con calabacín y nueces
Arroz con pesto de calabacín
Arroz con pesto de calabacín
Seitán con salsa barbacoa y ensalada de calabacines
Seitán con salsa barbacoa y ensalada de calabacines

Foto | Ensalada de calabacín y parmesano



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Bernabé apuesta por la prolongación del ferrocarril de vía estrecha hasta Cabo de Palos . La Verdad

Bernabé apuesta por la prolongación del ferrocarril de vía estrecha hasta Cabo de Palos . La Verdad

Bernabé apuesta por la prolongación del ferrocarril de vía estrecha hasta Cabo de Palos

El consejero de Fomento, Obras Públicas y Ordenación del Territorio, Francisco Bernabé, ha afirmado este martes que «cuando lo permitan las circunstancias habría que apostar por la prolongación del ferrocarril de vía estrecha, que comunica en la actualidad Cartagena y Los Nietos, con la zona de Cabo de Palos, porque iría en beneficio de la movilidad de los habitantes de la zona, y de los flujos locales de viajeros que se mueven en dirección a las playas durante el período estival». A su juicio, «también supondría un nuevo aliciente para el turismo que, cada vez en mayor número, se visita la comarca».

Bernabé ha hecho estas declaraciones tras la reunión mantenida en Cartagena con el gerente de Ferrocarriles Españoles de Vía Estrecha (FEVE) en la ciudad, Sergio López. El consejero especifica que «se trata de una línea que mueve en la actualidad más de 300.000 viajeros al año, y con una extensión del actual trazado del ferrocarril, que también pasa, como es conocido, por La Unión, quedarían unidas las principales poblaciones del arco sur del Mar Menor con la capital de la comarca, y supondría un atractivo de primer nivel para los turistas».

También remarca el consejero la importancia que tendría para la población estable residente en localidades como Islas Menores, Mar de Cristal, Playa Honda, Caravaning y Cabo de Palos contar con una comunicación fluida y estable con Cartagena. La última prolongación de la línea se produjo en 1976, cuando se extendió el trazado, que terminaba entonces en Los Blancos, junto a El Estrecho, para que llegara hasta el Mar Menor, y en concreto hasta la población de Los Nietos.

El titular de Fomento ha presentado al gerente de FEVE en Cartagena la nueva ley competencial en materia de transportes de viajeros, tanto por carretera como por ferrocarril, recientemente aprobada por la Asamblea Regional, a la que está sujeta la actividad que desarrolla el ferrocarril de vía estrecha.



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domingo, 5 de abril de 2015

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con huevos rotos

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con huevos rotos

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con huevos rotos

Hoy Cocinas Tú

Nos ha encantado la idea de Miquel de hacer el clásico plato de huevos rotos sustituyendo las patatas fritas por garbanzos cocidos, sin duda, el resultado será diferente, pero no por ello menos rico, y además puede ser una buena forma de introducir esta legumbre en la dieta habitual de muchas personas.

No tardaremos en probar los Garbanzos con huevos rotos y jamón ibérico, cuya receta comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú el autor del blog Les Receptes del Miquel, no sólo estamos seguros de que nos va a gustar, también de que vamos a repetir. Esperamos que vosotros también los hagáis, de este modo el clásico de Huevos rotos se convierte en un plato más saludable.

Ingredientes (Por persona)

100 gramos de garbanzos cocidos, 2 huevos, 15 gramos de jamón ibérico, aceite de oliva virgen extra.

Elaboración

Partimos de unos garbanzos que hemos cocido previamente, éstos deben estar calientes en el momento de servir, sino están calientes, se pueden calentar en su caldo o saltearlos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Hacemos los huevos fritos al gusto, yo los suelo hacer en una pequeña sartén antiadherente y sólo con unas gotas de aceite, les doy la vuelta con la ayuda de una espátula de silicona y no se rompen, así tienen menos grasa.

Cortamos el jamón ibérico en finas lonchas y de pequeño tamaño para facilitar la mezcla en el plato.

Emplatado

Servimos en el plato los garbanzos como base, encima ponemos los huevos fritos (se puede añadir una pizca de sal) y repartimos las lascas de jamón ibérico.

A la hora de empezar a comer, rompemos los huevos para que impregnen los garbanzos y el jamón, es una brutal combianción.

Miquel
Les Receptes del Miquel



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sábado, 4 de abril de 2015

Tallarines con salsa harissa y mozzarella fresca

Tallarines con salsa harissa y mozzarella fresca

Tallarines con salsa harissa y mozzarella fresca

Tallarines con salsa harissa y mozzarella fresca

Para muchas personas la pasta es uno de los principales recursos para hacer una comida rápida y saludable, basta con tener en la despensa pasta de calidad, cocerla al dente y condimentarla con algunas especias y un buen aceite de oliva virgen extra. Si además se quiere rallar un poco de queso curado, pues también. En fin, que hay infinitas formas de hacer un plato de pasta rápido y rico, y si queréis más ideas, aquí tenéis los Tallarines con salsa harissa y mozzarella fresca.

Esta receta de tallarines es picante, pero no dejéis de leer si no os gusta porque podéis seguir la misma elaboración sin poner la salsa harissa, aunque entonces serían Tallarines con salsa de tomate y mozzarella fresca. Indiscutiblemente, también es un plato fácil y rápido de hacer, y con un buen sofrito de tomate casero (pero sin recargar la pasta) es un entrante que gustará a todos.

Ingredientes

350 gramos de tallarines, 2-3 c/s de salsa de tomate frito casero, 2 c/p de salsa harissa (o al gusto), 1 c/p de condimento de hinojo y orégano, 8 aceitunas negras deshuesadas, 2 bolas de mozzarella, 1 c/c de semillas de comino (opcional), c/n de aceite de oliva virgen extra, c/n de sal.

Elaboración

Pon una olla con abundante agua a calentar. Cuando rompa a hervir incorpora la sal y a continuación los tallarines. Cuece hasta que la pasta esté al dente.

Mientras tanto, prepara los ingredientes para condimentar la pasta, el tomate deberás tenerlo hecho con antelación, es interesante tenerlo como fondo del frigorífico o del congelador, ¿has probado congelar porciones en cubiteras?
Tallarines con salsa harissa y mozzarella fresca
Cuando la pasta esté cocida escúrrela reservando medio vaso de agua de la cocción por si es necesario para añadir a la pasta.

Vierte los tallarines en un recipiente amplio y añade el tomate frito, la salsa harissa, el condimento de hinojo y orégano y las aceitunas cortadas en rodajas. Termina añadiendo un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y mezcla bien.

Tuesta ligeramente las semillas de comino en una sartén si deseas añadirlas, le da un toque importante al plato en sabor, pero tiene que gustar.

Emplatado

Sirve los tallarines picantes y reparte la mozzarella desmenuzada. Finalmente incorpora el comino tostado y sirve enseguida. ¡Buen provecho!



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¡Ojo con 'Activar Llamadas Whatsapp'! Es una falsa aplicación que pasa una factura que no es de guasa :: Economía :: PD América

¡Ojo con 'Activar Llamadas Whatsapp'! Es una falsa aplicación que pasa una factura que no es de guasa :: Economía :: PD América

¡Ojo con 'Activar Llamadas Whatsapp'! Es una falsa aplicación que pasa una factura que no es de guasa

Las llamadas vía WhatsApp están siendo la excusa perfecta con la que algunos pretenden engañar a los usuarios.

Eso es lo que precisamente persigue una aplicación, «Activar Llamadas Whatsapp», disponible en la Google Play y de la que ya han alertado Guardia Civil y la Oficina de Seguridad del Internauta (OSI).

«La aplicación utiliza como pretexto la reciente activación del servicio de llamadas de Whatsapp para engañar a los usuarios para que se suscriban a servicios SMS Premium», explica OSI.

El problema es que ya tiene entre 100.000 y 500.000 descargas.

La fraudulenta «app» resulta muy sospechosa al descargarla en el «smartphone» porque no solicita ningún permiso. Tras hacer clic en «Aceptar», la pantalla muestra una ventana de carga en la que supuestamente se muestra la progresión de la instalación.

cuando acaba, muestra el siguiente mensaje:

Tal y como informa OSI, es cuando se carga la web activarllamadaswhatsapp.com.

«En el caso de pulsar en el botón 'Activar llamadas' se redirecciona al usuario a un formulario en el que se solicita su número de teléfono», explican.

Si el usuario pulsa el botón «Continuar», OSI asegura que «estará aceptando la suscripción a un servicio de tarificación especial o SMS Premium, lo que le supondrá un coste de alrededor de 40€ mensuales».

Recuerda que para activar las llamadas de WhatsApp no hace instalar aplicaciones adicionales. Basta con tener la última actualización de la popular aplicación de mensajería instantánea.

Ni siquiera hace falta ya que alguien que ya tenga este servicio te llame vía WhatsApp para activarlas. Se están activando automáticamente para todos los usuarios sin necesidad de hacer nada aunque eso si, solo para la plataforma Android. Los usuarios de la plataforma iOS (iPhone) tendrán que seguir esperando.



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Hoy Cocinas Tú: Patatas al horno tiernas y crujientes

Hoy Cocinas Tú: Patatas al horno tiernas y crujientes

Hoy Cocinas Tú: Patatas al horno tiernas y crujientes

Hoy Cocinas Tú

¿Cómo os gustan las patatas al horno?, muchos responderéis que las queréis tiernas y crujientes, pues así prometen ser las de esta receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú la autora del blog Les receptes que m'agraden, Pilar, para lo que se requieren unas patatas baby o las piezas más pequeñas que tengamos.

La receta de Patatas al horno tiernas y crujientes es muy fácil de hacer, primero se deben cocer en agua hasta que estén tiernas, después será el horno el que las tueste y seque superficialmente para que resulten crujientes. El condimento de estas patatas es un clásico que seguramente os gustará, ajo, tomillo, aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal. ¿Os animáis a probarlas?

Ingredientes

1/2 kilo de patatas baby o patatas pequeñas, 2 c/s de aceite de oliva virgen extra, 3 dientes de ajo prensados ​​o picados muy finos, 1 c/s de tomillo fresco, sal, pimienta negra.

Elaboración

Limpiamos las patatas muy bien, yo lo hago con un estropajo de cocina que guardo para este uso, ya que hago muy a menudo patatas cocidas con su piel. Si las habéis adquirido limpias para hacer al micro no es necesario, hacedlas siguiendo las instrucciones del paquete.

Si no son de las de hacer en el micro las ponemos a hervir con abundante agua, unos 15-20 minutos, hasta que estén tiernas.

Ponemos el horno a precalentar a 225º C. Una vez tiernas las patatas, las escurrimos y las disponemos en una bandeja de horno forrada con una lámina de teflón o papel de horno, seguidamente les damos un golpe con el dorso de una cuchara o las aplastamos ligeramente con un tenedor, se han de reventar y quedar abiertas, pero aún de una sola pieza.

Una vez que todas las patatas estén aplastadas, repartimos por encima el ajo prensado o picado, cuando prensamos el ajo eliminamos la celulosa que contiene y que es la responsable de que a veces resulte indigesto, así que en recetas con bastante ajo como ésta es interesante prensarlo en lugar de picarlo, un prensador de ajos es un utensilio muy económico y que va muy bien. Repartimos también sobre las patatas el tomillo, las regamos con un chorro de aceite de oliva virgen extra y las salpimentamos al gusto.

Ahora sólo nos queda poner las patatas en el horno para que queden bien crujientes y aromáticas, unos 15-20 minutos más, si las usáis de guarnición ahora es el momento de hacer los filetes, hamburguesas, pescado o lo que sea que acompañarán las patatas.

Pilar
Les receptes que m'agraden

Abreviaturas
c/s = Cuchara sopera
c/p = Cuchara de postre
c/c = Cuchara de café
c/n = Cantidad necesaria



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BILLAR