sábado, 30 de mayo de 2015

Recetas saludables para conmemorar el Día Nacional de la Nutrición

Recetas saludables para conmemorar el Día Nacional de la Nutrición

Recetas saludables para conmemorar el Día Nacional de la Nutrición

Merluza con tomatitos marinados con soja

Como muchos de vosotros ya sabéis y además os comentamos aquí, hoy se celebra el Día Nacional de la Nutrición, y durante toda la jornada se desarrollan actividades organizadas de forma particular por distintas entidades de todo el país, escuelas y universidades, hospitales, tiendas y supermercados, etc. Además, hay un tema central para hacer campaña sobre la alimentación saludable y este año está dedicado al embarazo y la lactancia. En el post antes indicado encontraréis toda la información relacionada.

El caso es que es este el motivo que nos ha llevado a reunir varias recetas saludables para conmemorar el Día Nacional de la Nutrición. Y debemos decir que nos ha resultado muy difícil elegir entre las miles de recetas que hemos compartido con vosotros, pues normalmente procuramos disfrutar de una dieta saludable a la vez que la promovemos entre todos los lectores del blog, así que esperamos haber acertado para la mayoría.

Para ello hemos elegido entrantes con distintos cereales, verduras, legumbres… y también hay variedad en los platos principales, distintos pescados y distintas carnes, eligiendo las más magras. A continuación podéis ver las recetas saludables que os proponemos hoy, pero ya sabéis que en el blog podéis encontrar muchísimas más. Esperamos que este día os motive para empezar o para continuar disfrutando de una alimentación sana y equilibrada, pues os reportará muchos beneficios para la salud.

Endibias braseadas con jamón ibérico
Endibias braseadas con jamón ibérico
http://www.gastronomiaycia.com/2014/07/06/como-hacer-no
Ensalada de garbanzos con aguacate y salsa romesco
Puré de patata violeta con huevo mollet
Puré de patata violeta con huevo mollet
Salmorejo con queso cottage y avellanas
Salmorejo con queso cottage y avellanas
Arroz meloso con sepia
Arroz meloso con sepia
Fusilli con brócoli y parmesano
Fusilli con brócoli y parmesano
Lubina con cuscús de coliflor y salsa de avellana
Lubina con cuscús de coliflor y salsa de avellana
Merluza con tomatitos marinados con soja
Merluza con tomatitos marinados con soja
Bacalao con alga wakame y guisantes
Bacalao con alga wakame y guisantes
Receta de salmón a la plancha con curry de maíz
Salmón con curry de maíz dulce
Solomillo de pavo con ensalada de mango y calabacín
Solomillo de pavo con ensalada de mango y calabacín
Pollo a la cazuela con limón y albahaca
Pollo a la cazuela con limón y albahaca
Koftas de ternera con salsa de mostaza y miel
Koftas de ternera con salsa de mostaza y miel
Receta de solomillo de cerdo al Jerez
Solomillo de cerdo con compota de pera y chirivía


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