domingo, 15 de marzo de 2015

Recetas de pescados y carnes para el menú de San Valentín

Recetas de pescados y carnes para el menú de San Valentín

Recetas de pescados y carnes para el menú de San Valentín

Platos principales para San Valentín

Hoy podéis seguir configurando el menú que queréis preparar para el Día de los Enamorados, ya os hemos recomendado postres y entrantes, así que hoy o dejamos varias recetas de pescados y carnes para el menú de San Valentín. En general son recetas fáciles de hacer, con ingredientes accesibles y elaboraciones saludables, así podéis hacer una comida o una cena que no altere la dieta equilibrada.

Hemos seleccionado algunos pescados como la merluza, el salmón, la dorada o el bacalao entre otros, así como solomillo de cerdo, secreto de cerdo, pavo, pollo… carnes económicas y bastante magras, pero en cualquier caso se pueden hacer grandes platos con estas materias primas, dignas de cualquier celebración.

A continuación podéis ver la presentación de las elaboraciones culinarias y acceder a las recetas de platos principales para San Valentín, esperamos que encontréis lo que estáis buscando, que disfrutéis cocinando y que sorprendáis a vuestra media naranja.

Merluza con ajoblanco y crujiente de almendra


Merluza con ajoblanco y crujiente de almendra

Dorada al horno


Dorada al horno

Salmón con velouté de jengibre y vino blanco


Salmón con velouté de jengibre y vino blanco

Rodaballo con bechamel de avellanas


Rodaballo con bechamel de avellanas

Bacalao con salsa de naranja, cebollino y hierbabuena


Bacalao con salsa de naranja, cebollino y hierbabuena

Pulpo a la parrilla con dos salsas


Pulpo a la parrilla con dos salsas

Ravioli de cordero con infusión de hierbabuena


Ravioli de cordero con infusión de hierbabuena

Pollo con limón y especias picantes


Pollo con limón y especias picantes

Secreto de cerdo con cuscús de manzana y ciruelas


Secreto de cerdo con cuscús de manzana y ciruelas

Solomillo con salsa de vino, mostaza y miel


Solomillo con salsa de vino, mostaza y miel

Receta de magret de pato


Magret de pato con salsa de uvas y trompetas de la muerte

Solomillo de pavo con ensalada de mango y calabacín


Solomillo de pavo con ensalada de mango y calabacín


stagduran
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